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類別	日期	題名	作者
[餐旅管理系] 研究計畫	2113	【家樂福偏鄉青少年發展計劃】之與未來有約～接軌學習計劃	林文麒; 王恩普; 劉俊良
[餐旅管理系] 研究計畫	2013	【家樂福偏鄉青少年發展計劃】之與未來有約～接軌學習計劃	王恩普; 廖紹富; 林文麒
[餐旅管理系] 研究計畫	2013	2013戴爾興業有限公司職員增能計畫案-乙班	王恩普; 顏禎瑩; 劉俊良
[餐旅管理系] 研究計畫	2011	2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-初賽	王恩普; 王子玲; 張耀中; 覃孟雄; 謝釗益; 劉上裕
[餐旅管理系] 研究計畫	2011	2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-世界邀請賽活動	覃孟雄; 王子玲; 張耀中; 謝釗益; 劉上裕; 顏禎瑩; 王恩普; 鍾幸潔; 廖紹富
[餐旅管理系] 專書	2015-08-18	中式傳統烹飪應用與料理製備研發	林文麒; 顏禎瑩; 劉俊良; 鍾幸潔; 王恩普
[餐旅管理系] 專書	2015-08-18	台灣民間信仰之創意料理技術開發報告	顏禎瑩; 林文麒; 劉上裕; 王恩普; 鍾幸潔
[餐旅管理系] 專書	2014	國際觀光旅從人員工作、價值觀與工作壓力之相關研究	王恩普
[餐旅管理系] 專書	2012	國際禮儀接待員訓練課程－A班	王子玲; 張耀中; 王恩普
[餐旅管理系] 專書	2012	國際禮儀接待員訓練課程－Ｂ班	覃孟雄; 顏禎瑩; 王恩普
[餐旅管理系] 專書	2012	國際禮儀接待員訓練課程－C班	廖紹富; 林文麒; 王恩普
[餐旅管理系] 專書	2012	國際禮儀接待員訓練課程－D班	鍾幸潔; 謝釗益; 王恩普
[餐旅管理系] 專書	2012	國際禮儀接待員訓練課程－E 班	王恩普; 劉上裕; 林文麒
[餐旅管理系] 期刊論文	2016-11-30	員工工作價值觀與幸福感之關係－以台灣南部國際觀光旅館為例	顏禎瑩; 賴世國; 王恩普
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	台灣地方特色創意料理之媽祖晏菜色的開發	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	減糖、減脂泡芙糕點產品之開發	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	運用在地食材開發新風味優格奶酪	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-社會組初賽	王恩普; 林文麒; 謝釗益
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-學生組初賽	林文麒; 王恩普; 黄宏隆
[餐旅管理系] 期刊論文	2012	2012台灣國際豬腳節-國際豬腳料理邀請賽活動	王恩普; 利尚仁; 林文麒

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