題名: | 南部某科技大學餐旅管理系合作的實習單位-珍寶海鮮集團的選擇與學習內容分析為例 |
作者: | 邱若芷;李度呈;黃詠傑;謝佳陵;蘇雍鈞;陳菀蓉;曹瑄瑄;許帆騏 |
關鍵詞: | 工作發展;方向與契機;實習環境;海外學習內容;學習動機 |
日期: | 2018-08-03 |
上傳時間: | 2018-08-03T07:03:02Z (UTC)
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摘要: | 本研究目的是深度了解自我的實習單位的選擇與學習內容。研究方法是透過學習者想爭取到國外實習的機會,探索實現實習過程中,以文獻資料的蒐集與整理,並分析自我對於學習內容與工作的挑戰;先建立自我準備因應海外工作環境與了解工作內容,所做的研究分析。本研究結果是分析學校合作多年的廠商,珍寶海鮮集團,旗下的教學與學習實務資源,所提供學習者選擇自身未來可能發展的方向與契機。 |
顯示於類別: | [餐旅管理系] 會議論文
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