利用偵測羰基之免疫分析進行人體皮膚體內(in vivo)試驗以開發最具抗氧化效力之組合配方

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Title:	利用偵測羰基之免疫分析進行人體皮膚體內(in vivo)試驗以開發最具抗氧化效力之組合配方
Authors:	蔡豐仁
Contributors:	健康暨護理學院
Date:	2010
Issue Date:	2012-09-25T03:21:27Z (UTC)
Abstract:	本研究計畫係利用我們已成功建構的一套以偵測角質層蛋白質羰基(carbonyl group)暴露數量為原理之體內(in vivo)測試平台，比較3 種高穩定型及高安全性之個別抗氧化成份(註: 因涉及智慧財產權其中兩種成份不便公開，下列分別以antioxidant A 及antioxidant B 代表該兩種成份)或組合配方的臨床抗氧化效力，以開發出最具抗氧化效力的組合配方，作為合作廠商開發抗氧化化妝品配方設計的重要參考依據。依據實驗結果顯示，antioxidant A 對於角質層羰基暴露數量有明顯減少的現象，相對於空白組可減少60±5 %羰基暴露數量； antioxidant B 對於角質層羰基暴露數量略低於antioxidant A，相對於空白組可減少51±3 % 羰基暴露數量。而使用Ascorbic acid 2-Glucoside (AA2G)對於角質層羰基暴露數量幾乎沒有減少的現象；我們進一步使用antioxidant A 及antioxidant B 的組合配方進行試驗，顯示可減少77±3 %相對於空白組的羰基暴露數量，證明二者在角質層中是具有抗氧化的加乘效果。而AA2G 對於antioxidant A 或antioxidant B 則顯示沒有顯著的抗氧化加乘效果。
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