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    類別 日期 題名 作者 檔案
    [食品營養系] 會議論文 2012 離子層析儀檢測市售牛奶及奶粉硝酸鹽及亞硝酸鹽 葉泰聖; 廖紹富; 郭嘉媛; 溫惠美; 黃文瑛; 陳景川
    [生物科技系] 研究計畫 2015 輸入食品高風險因子鑑別計畫 葉泰聖; 陳景川; 黃文瑛; 李宏萍
    [研討會] 2013南台灣健康照護產業暨健康產業國際學術研討會 2013 橘皮之天然物成分及生物活性探討 許順翁; 葉泰聖; 陳景川; 黃文瑛; 溫惠美
    [食品營養系] 會議論文 2012 綠茶中抗氧化物質檢驗分析之探討 廖彥菱; 林姿君; 陳景川; 林慧麗; 廖紹富; 陳玉桂
    [研討會] 2011南台灣健康照護暨健康產業國際學術研討會 2011 紅麴魚丸產品之品質管制 廖紹富; 陳瑞山; 林慧麗; 黃文瑛; 溫惠美; 陳景川
    [美容系] 研究計畫 2013 屏東縣SBIR-「牛蛙雪蛤之多樣性保健飲品及化妝保養品之創新開發」轉委託計畫(一)雪蛤面霜及精華液開發及安全性檢驗分析 蔡豐仁; 陳景川; 張家禎; 潘奕汝
    [食品營養系] 研究計畫 2011 以動物模式探討檳榔與綠茶在食道麟狀上皮細胞癌上所扮演的角色 陳玉桂; 吳明蒼; 王果行; 陳景川
    [食品營養系] 研究計畫 2015-11-10 以動物模式探討綠茶與檳榔在食道腫瘤上所扮演的角色 (第三部分)：結合全基因表現矩陣技術及代謝體分析探討綠茶與檳榔鹼對食道腫瘤的影響 陳玉桂; 童俊維; 吳明蒼; 陳景川; 李玲慧
    [食品營養系] 研究計畫 2018-09-03 以動物及細胞試驗探討檳榔與綠茶在食道腫瘤轉移的分子機制 陳玉桂; 童俊維; 侯自銓; 陳崇桓; 陳景川; 李玲慧
    [研討會] 2011南台灣健康照護暨健康產業國際學術研討會 2011 以串聯式液相層析質譜儀檢測橘黴素（Citrinin）之方法建立 廖紹富; 陳瑞山; 林慧麗; 黃文瑛; 溫惠美; 陳景川
    [美和學報] 33卷2期(2014/11) 2014 川陳皮素與橘紅素抑制七種腫瘤細胞及人類B 型肝炎病毒表面抗原之作用 許順翁; 陳景川; 黃瑞齡

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